怎么做藠头焖鱼干

百科全书

    觉得凉拌藠头的味道有点冲的朋友，可以试着将藠头炒着吃，更好吃
    藠头清洗干净，剥去外皮，姜切丝
    油锅烧热，干鱼倒进去略微翻炒，加入藠头，微炒
    沿着锅边淋入水，将青红辣椒和姜丝撒在上面
    盖上锅盖将水焖干
    起过装盘
    香喷喷的可以吃了
    
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