羊肉汤锅家常做法

百科全书

    第一步:羊肉用清水洗干净,放到案板上,把它切成小块小块的,然后焯水一下。
    第二步:锅中放油,加入葱末,姜片爆香。
    第三步:加入羊肉炒一会儿。
    第四步:之后再加入适量的水,因为羊肉比较不容易熟,而且最好高压锅压20分钟,再放入汤锅中。
    第五步:羊肉煮好后,倒入少许切片的腊肉。
    第六步:再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜,大白菜煮软后,倒入胡椒粉和盐起锅,起锅时放枸杞。
    这样就做好了喔~~~
    
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