凉拌萝卜丝怎么做

百科全书

    简单美味,很下饭的凉拌菜。
    首先将红萝卜去皮切丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右。
    接着将葱花、姜、蒜洗净切末备用。
    然后另取一个小碗将姜末、蒜末、酱油、辣椒油、糖、醋、花椒粉放在一起拌匀。
    接下来将腌好的萝卜丝用清水洗一遍,挤出多余水分。
    最后将事先调好的酱汁淋上去,撒上葱花即可。
    
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