龙利鱼做法宝宝辅食

百科全书

    1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
    2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮。
    3、去皮的番茄切成小块备用。
    4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
    5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。
    6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒。
    7、加入小半碗水。
    8、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右。
    9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅。
    
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