玉米粉热量高吗

百科全书

    玉米粉的热量高。
    每100克玉米粉的热量为196卡路里,而且食用100克玉米粉后的热量,需要跑步30分钟才能消耗掉,所以玉米粉属于高热量食物。
    玉米粉主要含有蛋白质,淀粉,脂肪,维生素,矿物质等营养成分。玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.04.0克,为精米白面的36倍,而且玉米粉营养成分脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇、卵磷脂、维生素e等物质。
    
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