奥尔良鸡翅根的做法

百科全书

    鸡翅不要再炸着吃了,油大对身体不好,今天做的是焖熟的奥尔良味道的鸡翅根。
    准备适量新鲜的鸡翅根冲洗干净,再表面改上花刀。
    然后把改好刀的鸡翅根加上葱段、姜片和一勺料酒、
    再加一大勺奥尔良腌料,来一勺生抽,抓拌均匀,腌制一个小时。
    砂锅加热,倒油,底部依次放上姜片、葱段、洋葱丝。
    再依次放入腌制好的鸡翅根,倒入腌制鸡翅根的料汁,盖上锅盖,小火焖20分钟。
    最后在炖好以后撒上小葱花,美食就做好。
    
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