小龙虾怎么吃剥皮
百科全书小龙虾的吃法:
1、首先一手捏虾头一手捏虾尾,来回戳虾头。
2、然后用力拔出虾肉。
3、一手捏虾头一手捏虾尾,拔出虾身。
4、用筷子将虾肉顶出即可。
扩展资料:
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬,成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹,螯狭长,甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒,额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势,其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀,小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种,在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体,其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。