‘潮州年糕做法

    年糕炒鸡蛋是人们日常生活中有所不知食品。烹饪简单食用，方便可口，通过正确的操作规程，掌握好火候而炒出来的年糕，炒鸡蛋色香味俱全。
    年糕切细分
    鸡蛋打散
    锅中放油烧热倒入鸡蛋液
    炒熟鸡蛋盛起备用
    锅中再放入油，倒入年糕先炒软。
    把炒好的鸡蛋也倒进锅中
    放糖调味
    炒均即可出锅