牛肉粉怎么做

    牛肉粉是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
    将牛里脊逆着纹路切成薄片。
    将牛肉放入碗中，加入鸡精，盐，抓匀备用。
    加入淀粉，抓匀。
    加入香油，抓匀腌制10分钟。
    将青椒切成小段。
    将红椒切成小段。
    将香菜切成小段。
    起锅烧水，倒入米粉，加入盐调味。
    水开后倒入牛肉，用筷子搅拌。
    起锅烧油，倒入姜末，蒜末，黄灯笼辣酱翻炒。
    下入姜丝，青红椒炒匀。
    将青红椒倒入米粉内，拌匀后炖煮3分钟。
    加入香菜即可出锅。