南瓜放了半年还能吃吗
百科全书可以吃,但不建议吃。若是南瓜在保存的比较好的情况下半年可以食用,但是食用的前提是需要将南瓜彻底的观察一遍,确保没有出现霉斑等变质现象才可以食用。但是由于半年的时间算比较长,长时间的放置会导致南瓜中的水分和营养物质在很大程度上有流失,口感和味道以及南瓜的营养价值会大打折扣,所以会不建议食用。
怎么鉴别南瓜变质了。
1、摸:正常的南瓜是质地坚硬的,而若是变质了的南瓜则会慢慢的变软,鉴别南瓜变质首先可以用手按压,若是软软的则很可能变质。
2、闻:正常的南瓜本身是没有什么特殊的味道的或者说气味不浓烈,但是变质的南瓜则会出现明显的变酸、变臭的味道,比较好分辨。
3、看:正常的南瓜外观是正常的黄色,不会有斑点、霉点等,若是出现了这些则代表南瓜变质。