面筋的做法教程

    分享个自制烤面筋的做法。
    碗里放500克免费，250克水，搅拌至棉絮状。
    揉成光滑的面团。揉圆。
    盖上湿布。醒发30分钟。
    面团里倒适量的水。
    洗至水清澈。
    切成三份，搓成长条。下锅煮熟。过凉。
    串好，用刀斜切好。
    准备一个碗，加韩式辣酱，番茄酱，辣椒油，搅拌均匀。
    刷到面筋上。撒孜然粉，辣椒粉，芝麻。
    烤箱，上下火200度烤15分钟。即可食用。