红烧牛排最正宗的做法

    牛排是现在大家都非常喜欢的家常菜，想必很多吃货们都很喜欢，今天就简单分享一波。
    牛排洗净捞干备用
    配料等洗净装盘备用
    起锅热油，爆香配料
    倒入牛排翻炒至变色
    倒入适量的料酒、老抽等翻炒均匀
    把炒好的牛排倒入砂锅里，注入清水没过牛排
    盖上盖子大火烧开调中火
    待汤汁剩一半时调小火继续炖
    待牛排完全熟透后调入盐、鸡精继续焖煮10分钟
    美味牛排出锅了