调凉菜的料汁怎么调配

    食材：醋，蒜，味精，盐，香油。
    1、蒜去皮切末。
    2、在一个碗中倒入适量醋。
    3、把切好的蒜末倒入醋中，按照醋和蒜三比一的比例倒入。
    4、再倒入少量味精，少量盐，少量香油。
    5、把放入料的汁调拌均匀即可。这样家常凉菜汁就调好了，可以直接把汁淋到凉菜上。