如何在家自制春卷

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    在家就可制作的简单小吃,干净卫生,喜欢的朋友快来一起制作吧!
    豆芽、韭菜洗净切至小段。
    豆芽、韭菜、肉沫、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。
    拌匀后放置10-20分钟。
    少许面粉加入清水调制成糊状,做春卷封口用。
    取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边卷起馅料,直至完全包住馅料后,再将左右两边春卷皮向内折起,然后继续向前卷起春卷。
    最后封口处涂抹面糊,轻按使其粘紧。
    春卷做好好后,油烧至七成热下锅,中火炸至两面金黄即可。
    
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