用番茄酱怎么做糖醋排骨

    用番茄酱怎么做糖醋排骨
    排骨洗净沥干水分
    焯水后沥干水分
    倒入适量的鸡蛋液和生粉搅拌均匀
    锅内烧热油，油尽量多点
    用筷子将排骨一块一块的放入油锅内
    炸至两面金黄后继续炸5分钟，在炸的过程中一定要不时的翻排骨，酱排骨捞起，锅内留少量油
    放入适量的番茄酱，白醋和糖翻炒均匀
    准备适量的淀粉（生粉浆）倒入锅内，搅拌均匀后小火煮
    将排骨倒入锅内继续翻炒均匀
    起锅装盘