汤圆心子的做法
百科全书汤圆是大家都爱吃的传统小吃,汤圆好吃,做汤圆心子很重要,怎样做出好吃的汤圆心子呢?下面来具体说一说。
做黑子麻汤圆心子需要的材料有:黑芝麻、猪油。超市里有卖的。还有糖。
分别按比例准备好。
把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。
炒好后,把盘子里的水擦干净,芝麻装盘子里摊凉。
准备好,打碎机。把黑芝麻倒进去。
再倒入白糖。
打开机器打碎后倒入碗里。
加入猪油。
用勺子按压搅拌均匀。
放在一个平盘里抹匀,划切成需要的小块。放入冰箱冷冻,做汤圆的时候就拿出来,取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。