小茴香煎鸡蛋怎么做

百科全书

    好吃的煎小茴香煎鸡蛋
    准备主要原材料
    茴香,一根一根清洗干净
    切成碎末放碗中,磕入3个土鸡蛋
    加入精盐和十三香
    再加2小勺清水,搅匀待用
    锅中倒入食用油,5成热时下茴香蛋液
    煎至一面定型后翻面
    接着用中小火,煎至两面蛋液凝固,变金黄色时即可
    
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