怎么做蘑菇包
百科全书材料简单,形状逼真,因为外形实在太像蘑菇,端上桌的一刻,肯定会吸引众人目光。不放宴请宾客的时候把它当做主食。
面粉加水搅拌成团,反复揉搓,表面光滑后,盖上保鲜膜和盆子,醒30分钟,等面发到两倍大后就是可以用的面团了
少许可可粉,加入水调匀
把面团揪成大小不等的剂子把每个剂子揉搓成光滑的圆球,留出一个剂子做蘑菇蒂用
调好的可可粉刷在每个面团上,放在一边,让它自然风干,形成裂纹
等待风干的时间,我们做蘑菇蒂,根据蘑菇的个数,将剂子分成相同数目的等份,搓成长水滴形做好的蘑菇蒂放锅里去蒸蒸好后放凉备用
蘑菇风干好后放入蒸锅蒸
蒸好的蘑菇晾凉后,在背后戳一个孔
把蘑菇蒂插入孔内,蘑菇包就做好了