面条的过水冷却方法 2024.01.24 百科全书 面条的过水冷却方法 将煮好的面条用漏勺捞出后,放入已经盛入冷水的盆中,进行面条的冷却 捞完的面条,用筷子搅拌均匀后加速面条的冷却 冷却完毕后,将面条的水沥干水分。就可以开始食用