圆白菜炖粉条的做法

    和大家分享一下圆白菜炖粉条的做法。
    首先准备好圆白菜和粉条。
    圆白菜切块，粉条提前用水泡软。
    锅中放油烧热，放入蒜末、姜末、花椒炒香。
    放入豆瓣酱炒出红油（炒豆瓣酱的时候将火调小，避免豆瓣酱炒糊）。
    豆瓣酱炒好后，放入圆白菜翻炒。
    放入粉条和水。
    放入酱油、盐调味，盖上锅盖开始炖。
    将圆白菜和粉条炖熟后，放入味精调味即可。
    成品图。