香辣豆皮的做法

    最近爱上了豆皮，因为在减肥！豆皮里面富含植物蛋白，那一定要吃起来呀！
    拿两张豆皮，我这个豆皮比较长
    用冷水泡30分钟
    用剪刀剪小块（也可以手撕、刀切）
    准备好大蒜、小米辣
    大蒜切碎、小米辣切碎。
    锅中入油，放入蒜、小米辣、辣椒粉，炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。
    出锅，撒上葱花。香喷喷的！