紫薯球怎么做

    在这个吃货横行的时代，越来越的人对可口的甜点越来越感兴趣，其中小巧好吃的紫薯球值得品尝，接下来将为大家介绍其制作方法。
    紫薯去皮后切两半。
    随意切成小块。
    将紫薯放入盘中。
    覆盖保鲜膜包好。
    将紫薯放入锅中。
    开大火煮紫薯。
    把锅中紫薯蒸熟。
    蒸熟的紫薯放入容器中，用勺子碾压。
    将紫薯压成紫薯泥。
    容器中加入糖。
    容器中加入糯米粉。
    容器中加入清水。
    用刮刀搅拌均匀。
    拌成可以揉成型的面团状。
    用手揉成鸡蛋黄大小的圆球。
    准备一碗清水，芝麻放入小碗中。
    紫薯球放入水中沾满水分。
    放到芝麻碗中裹满芝麻。
    把紫薯球揉匀，让芝麻沾的更牢固。
    锅中倒入适量食用油，烧至七八成热。
    往锅中放紫薯球。
    中小火炸制一分钟左右。
    待芝麻变色后捞出控油。
    紫薯球制作完成。