江苏小麦什么时候收割 2024.01.24 百科全书 江苏小麦大概在5月底到6月中下旬收割,不过各地区收割小麦的时间稍微有差异。往年的话,南通地区5月25日开始、南京地区5月31日开始、镇江地区约6月1日开始、徐州地区约6月5日开始。