怎么做面疙瘩

    疙瘩汤是生活中常吃的食物，做出来软软的，面团还特别筋道，老少皆宜，那么怎么做面疙瘩汤呢？一起来学习吧。
    番茄划十字刀开水烫一下。
    口蘑洗净，去蒂切片。
    用刀将洋葱切碎。
    将大葱切成圈。
    水少量多次加入面粉，拌至无干粉的面碎状。
    起锅烧油，将准备好的番茄、口蘑、洋葱、大葱加入锅中炒香。
    向锅中加入盐、鸡精。
    煮开后搅拌着下面疙瘩。
    边搅拌边下蛋液。
    这样美味的疙瘩汤就做好了。