面发后怎么使用小苏打

    首先将发酵好的面团取出，再取出4g的小苏打，兑温水溶解后，放入面团中，并且反复揉制，面团揉好后用刀切开，并且要使切开的面团两边对接处不粘连，最后盖上保鲜膜醒发10分钟左右即可。
    具体操作步骤如下：
    1、首先将发酵好的面团取出。
    2、取出4g的小苏打，兑温水溶解后，放入面团中。
    3、反复揉制加入小苏打的面粉，面团揉好后用刀切开。
    4、切开后，要使面团两边对接处不粘连。
    5、最后盖上保鲜膜醒发10分钟左右即可。