红枣如何去皮

百科全书

    红枣是无人不知的补血神器,但是它的功效远不止补血,对小孩也是有好处的。但是问题来了,小孩吃了红枣不好消化,那么怎么给红枣去皮呢?
    把干枣放入水中浸泡3小时后,放入锅中煮沸,等大枣完全泡开发胀后,再捞起来剥皮就容易了。
    准备网格粗一点的面粉筛,把蒸熟去芯的月光枣盒中的红枣放在里面,用勺子轻压红枣,红枣泥就能从网格里漏下去,而皮留在筛网里。
    
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