广西粽子的做法

百科全书

    阅粽无数,但如此味美而奇妙者实属罕见!友从邕桂来,携自家艾叶粽,碧若翡翠,绿如水晶,香味醉倒资深吃货,由衷感叹:真正好吃的粽子原来在民间!
    准备材料,昨天晚上腌的五花肉
    绿豆
    糯米
    粽叶和竹叶
    把粽叶放最下面,上面叠放三四张竹叶
    放一个汤勺的糯米,摊开
    一个调羹的绿豆
    五花肉!我的最爱!
    再一层糯米,盖住五花肉
    这个要看手艺了…我包的太渣…然后用棉绳扎好
    成品!
    
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