香菇素鲍鱼的美味做法

    香菇可以这样制作一下，做成素鲍鱼，非常美味，下面来看一下具体的制作方法。
    准备干香菇泡发，去除香菇蒂。
    香菇放锅中焯水三分钟，用刀片划几下。
    裹上一层淀粉。
    油温五成热，放入锅中，小火慢炸至金黄。
    锅中留底油，放入香菇。
    放入适量蚝油，生抽，淋上少许水淀粉，就可以了。