炸豆角的简单做法

百科全书

    喜欢吃豆角的这么做简直是一绝啊。
    准备新鲜的豆角,洗干净,切段控水备用。
    下油锅炸熟备用。
    葱姜蒜分别切末备用。
    准备一份肉沫备用。
    锅放油,下葱姜蒜炒香。
    放肉沫、加一勺香菇酱和豆瓣酱、继续翻炒
    放入豆角,继续翻炒,加少许酱油、翻炒均匀。撒适量盐,炒好出锅即可。
    
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