用面包糠炸虾仁的做法

    面包糠炸大虾味道可口，做法简单，外酥里嫩，鲜香酥脆。
    1、把大虾清洗干净，去头、纱线、虾壳清洗干净。
    2、放盐、十三香、料酒搅拌均匀腌制20分钟。
    3、大虾裹上面粉、鸡蛋、面包糠备用。
    4、起锅烧油，油温五成热放大虾。
    5、大虾炸制金黄酥脆捞，抹上番茄酱即可。