芝士手抓饼怎么做
百科全书家里常备手抓饼和飞饼,早饭简单美味不用愁。今天的手抓饼里放了芝士和火腿肠,香气四溢,特别好吃。
首先我们先准备一些手抓饼,鸡蛋和火腿肠,我们把鸡蛋先打入碗里,把火腿肠切丁,放在鸡蛋碗里,拌匀,再把芝士片切成小片备用。
接着我们取出平常用的平底锅,锅里不放油,手抓饼要提前从冰箱取出来,接着把饼放在锅里。
饼放锅里烙大约半分钟后,我们把拌好的鸡蛋火腿液倒入饼里,再给饼上面撒一些芝士片。
接着我们再给撒好芝士片的上面放一张手抓饼,大约煎3分钟翻面,等两面都煎成焦黄色即可食用。
总结:
1、先把鸡蛋和火腿肠拌在一起。
2、锅里放手抓饼,再把鸡蛋火腿肠液倒饼里。
3、撒上芝士片,再盖一张手抓饼,煎熟即可。