蒸一个完整鸡蛋几分钟

百科全书

    蒸一个完整鸡蛋十分钟左右。
    具体做法如下:
    需要提前准备好的材料包括:鸡蛋1个、温水130克、盐适量、生抽适量。
    1、碗中磕入鸡蛋,打散。
    2、放盐拌匀。
    3、加温水,拌匀。
    4、用细筛网过滤2-3遍。
    5、把蛋液倒入小蒸碗中。
    6、蒸碗盖上保鲜膜。
    7、锅中放入蒸蛋碗。
    8、大火蒸10分钟。
    9、取出,加生抽,葱花调味,完成。
    
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