家常菜旱菜的做法

    蔬菜里面的旱菜有好多种，那么今天我们就来教大家做最常见的一种旱菜的做法。
    去除旱菜的枯叶。
    将旱菜泡在水池中，洗去其中的杂质。
    沥干水分，待用。
    锅中注入25毫升左右的食用油。烧至六成热即可。
    将旱菜倒入锅中煸炒一分钟左右。
    加入少许的食盐入味。
    加入适量的猪油。
    加入食盐以后旱菜会出水。
    加入少许的提鲜酱油以后，使我们的饭菜更美味。
    大火一分钟收汁出锅。