面粉如何存放才能避免生虫和发霉

百科全书

    面粉是我们的主食原料之一,可以加工成馒头、包子、饺子等面食。那么面粉应该怎样存放才能避免生虫、发霉等问题呢?
    将面粉放在干净密闭的容器里,然后将花椒粒用透气性好的纱布包好,放人容器中。
    把一张纸放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,这样也可以防止面粉生虫。
    像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾干后再盛面粉,也能有效防止面粉生虫。
    面粉的储存室必须保持空气流通,使面粉有空气可利用。
    
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