如何做出好吃的山药炖牛肉

百科全书

    好吃的山药炖牛肉
    将牛肉切块入锅焯水捞出沥干，同时将山药去皮切块
    起锅加油，放入姜片，花椒
    放入牛肉块翻炒
    加入生抽，料酒
    和适量的开水，干辣椒煮开
    转入炖锅炖煮一小时，放入山药块再炖煮15分钟撒上葱花即可
    
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