辣椒炒肉片怎么做

    猪肉是我们经常食用的肉类，如何炒猪肉好吃呢？一起跟我了解一下这道辣椒炒猪肉吧。
    里脊肉洗净，切片。
    猪肉放入碗中加盐、十三香、酱油、料酒、淀粉，拌匀。
    胡萝卜切片，辣椒切块，装盘备用。
    洋葱、蒜、姜切好装盘备用。
    油温八成热加里脊肉翻炒至断生。
    锅中加油，下入洋葱、蒜、姜，炒出香味。
    下胡萝卜、辣椒，翻炒均匀。
    加入肉片，翻炒均匀。
    装盘即可食用。