牛蹄筋汤的做法大全

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    牛蹄筋汤的做法来了
    牛蹄筋放入冷水,加姜,大火烧开,撇去浮沫后转小火加盖炖两小时以上至软烂
    各种酸菜切好,酸辣椒和酸姜一定要有
    锅内烧热油,下酸辣椒酸姜蒜炒香
    倒入牛蹄筋翻炒一会,下糖酱油白醋调至合适
    加水没过菜表面,加盖焖至入味
    开盖翻炒收汁即可
    
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