怎么做洋葱炒牛肉好吃

    洋葱炒牛肉是一道普通的家常菜，也是很多人喜欢的一道菜，荤素搭配，营养充分。洋葱是价格低廉又好存储的含有多种营养的菜，帮助消化，还预防感冒，建议大家多吃哟。
    准备好原材料
    牛肉切成丝
    牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀
    洋葱切成小块
    姜蒜切成末
    锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待用
    锅内放油爆香姜蒜末
    放入洋葱翻炒至熟
    加入适量盐，少许蚝油，出锅装盘
    出锅了，牛肉直接盛在洋葱上面，也可以在锅内混合均匀后出锅