怎么做五香卤蛋

百科全书

    家里人特别是孩子最爱吃卤蛋,但外面超市买的卤蛋价格贵不说,吃着也不放心,所以还是自己做卤蛋吃,美味又实惠啊。
    水开转小火煮15分钟。
    捞出立即用凉水冲至冷透。
    加入姜、八角、香叶、甘草、白芷、茶叶、老抽、盐。
    大火烧开放入鸡蛋转小火煮两个小时,即可。
    
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