椰汁能加热吃吗

百科全书

    椰汁能加热饮用。
    但是椰汁不能直接加热,直接加热椰汁,会导致椰汁内部的营养成分发生变化,并且还会影响口感,所以一般是使用隔水加热的方法加热椰汁。
    椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。而且椰汁汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。并且椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。
    
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