鱼籽火锅的做法

    鱼籽含有丰富的蛋白质、胆固醇、钙、磷、铁、维生素和核黄素，有利于大脑和骨髓的发育，今天来介绍一下鱼籽火锅的做法。
    将鱼籽洗净备用；
    将姜去皮洗净切成沫备用；
    将葱和香菜洗净；
    将葱和香菜切成沫；
    在锅中放入适量油；
    将鱼籽放入锅中；
    先将一面煎好；
    再翻面煎好另外一面；
    加入适量食盐；
    翻炒一会后将煎好的鱼籽先盛起来；
    在锅中放入适量油；
    加入适量花椒；
    加入切好的姜沫；
    加入适量豆瓣酱；
    炒一会，炒出香味；
    加入适量水；
    将煎好的鱼籽放入锅中；
    加入适量干辣椒；
    加入适量五香粉；
    将鱼籽盛起来；
    加入切好的葱花和香菜，美味的鱼籽火锅就做好了。