五指毛桃可以炖鹿肉吗

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    五指毛桃可以炖鹿肉。五指毛桃学名粗叶榕,是广东人喜欢用的药膳材料之一,可与多种肉类搭配炖汤。五指毛桃炖鹿肉的做法是:首先将鹿肉洗净切好,陈皮用温水浸透洗净,红枣去核,五指毛桃洗净;然后将全部用料放入瓦煲内,放入足量清水,大火煲沸,去掉汤面上的浮沫,小火煲3小时;最后加入食盐调味即可。
    
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