厨师工作任务名称怎么填

    1、菜品研发与创作：包括开发新菜品、设计菜单、调整菜谱、创新烹饪方法等。
    2、食材采购与库存管理：负责采购优质食材、与供应商合作、管理库存，保持食材的新鲜度和供应的可靠性。
    3、准备与烹饪食物：根据菜单和客户需求，负责准备和烹饪各类菜肴，确保食物质量和口感的一致性。
    4、厨房组织与协调：确保厨房运作的顺畅，包括安排工作流程、监督厨师团队、协调服务和传菜等。
    5、食品安全与卫生：遵守食品安全和卫生标准，确保食物的安全和卫生，包括处理食材、清洁设备和保持厨房整洁等。
    6、团队管理与培训：负责招聘、培训和指导厨师团队，建立积极的工作氛围并提高团队绩效。