调凉皮把盐水和花椒水能放一起吗 2024.01.24 百科全书 调凉皮把盐水和花椒水能放一起,因为它们在调味上有不同的作用。盐水是用来提味的,而花椒油则起到增添香味和口感的作用。当你准备调凉皮时,可以先将盐水倒入凉皮上,然后再加入适量的花椒油。还可以根据个人口味偏好,加上酱油、醋、香油、蒜泥等,增加口味层次。