调制乳是植脂末吗
百科全书调制乳不是植脂末,调制乳是一种将植物油和动物乳脂混合调制而成的乳制品。通常情况下,这种混合使得乳制品的脂肪含量和质地更接近于牛奶,但与牛奶相比可能具有不同的口感和营养特点。植脂末是指将植物油经过加工处理,使其在固态形态下,类似于奶粉的颗粒状产品。植脂末可以用作奶粉的替代品或添加剂,以增加奶制品的脂肪含量或改善其质地。
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