南瓜子吃种子的哪一部分

    南瓜子吃种子的种仁部分。南瓜子的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素等，其中，种仁部分含有植物蛋白、单不饱和脂肪酸、维生素E和锌等营养物质，有益于健康。