马铃薯霜冻后会畸形吗 2024.01.24 百科全书 马铃薯霜冻后会畸形,可能会因为水分结冰而导致脱水、质地略有变硬或软化等现象。在解冻后,马铃薯的外观和口感可能会有所改变,可能会出现一些畸形,例如变形、软烂、断裂或变色等,这取决于冻结的程度和恢复的方式。