香草醛与香草酚一样吗
百科全书香草醛与香草酚不一样,是两种不同的有机化合物。香草醛是一种具有香草气味的有机化合物,常用作食品和香料添加剂。它的化学名称是4-羟基-3-甲氧基苯甲醛,是一种白色固体状物质。香草酚也是一种具有辛辣芳香味的有机化合物,常见于香料和医药产品中。它的化学名称是2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚,是一种透明至微黄色的液体。
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