土特产和农副产品有什么区别

百科全书

    土特产和农副产品的区别是概念和范畴不同。土特产是特指某个地区、地域或地方特有的、具有代表性的、具有文化价值和历史价值的食品或非食品产品,如内蒙古的奶制品、广东的干果等。而农副产品是指农业、林业、畜牧业、渔业等农副业生产的、可以食用或者用作工业原料的农产品与副产品,主要包括谷物、油料、蔬菜、水果、畜禽肉类、乳制品、木材、茶叶等。因此,土特产更强调的是地域性和文化性,而农副产品则更注重生产与消费质量的连续性。
    
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