原酒放陶坛一年能去除杂味吗

    原酒放陶坛一年能去除杂味，因为陶坛内壁多呈微微凹凸，有些陶坛表面的疏松孔隙和沟槽，可以提供更多的接触面积和气体交换，有助于酒液中杂质的挥发和逸出。陶坛是一种传统的贮存器皿，通常是用陶土烧制而成的圆柱形或球形容器。在中国，陶坛的历史可以追溯到古代，早在新石器时代时期，就已经有了使用陶制贮存器皿的记录。陶坛以其具有的封闭性、透气性、保鲜性等优点，被广泛应用在贮存液体和固体食品，如米酒、豆腐乳、泡菜、酱油、花生酱等食品。